廣州市海珠區(qū)五芳齋粽子批發(fā)廠家 五芳齋粽子禮盒價格（可聯(lián)系客服索要相關(guān)資料及價格表）

　　粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因為瘦肉熟了以后會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

　　為了宣傳粽子文化，展示五芳齋裹粽技藝，五芳齋集團十分重視五芳齋品牌及其文化保護建設(shè)，從集團決策層到一線經(jīng)營部門，建立了專門機構(gòu)開展工作，發(fā)掘、歸納、研究、總結(jié)、豐富、弘揚中華民族的粽子文化。在傳承與發(fā)展中，五芳齋人對傳統(tǒng)制粽技藝在選料、配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序上十分講究，精益求精。保障五芳齋品牌得到有效的維護和傳播。

　　位于嘉興秀洲區(qū)的五芳齋產(chǎn)業(yè)園是全國工業(yè)旅游示范點，與位于成都溫江區(qū)的成都五芳齋產(chǎn)業(yè)園一起構(gòu)成五芳齋食品制造和物流配送的兩大中心。目前，公司已設(shè)立了15家區(qū)域營銷分公司，通過賣場經(jīng)銷、連鎖專賣、早餐經(jīng)營、電子商務(wù)等渠道共同構(gòu)建以長三角為中心、遍布全國各地的市場營銷網(wǎng)絡(luò)，并出口香港、美國、加拿大、澳大利亞、日本等地。

　　嘉興粽子文化博物館，是一個以反映嘉興粽子歷史與粽子文化的專題性博物館，位于嘉興市區(qū)月河歷史街區(qū)小豬廊下（中基路180號），由嘉興市真真老老食品有限公司投資建造，是我國唯1一家嘉興粽子文化主題博物館。該館位于市區(qū)月河歷史街區(qū)小豬廊下，建筑面積達480平方米，前期籌建工作已于2009年4月7日展開。以挖掘和展示嘉興鮮明的特色歷史文化、建設(shè)文化大市為宗旨，通過科學(xué)的展陳手段，全面反映粽子的歷史、文化和制作工藝，弘揚粽子文化，振興傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，使之成為文化、休閑、旅游的一個特色景點。

　　五芳齋百年五芳禮盒，1箱4盒，每盒約1800克

　　內(nèi)配：100克蛋黃鮮肉粽3個，100克綠茶棗香粽3個，100克紅燒排骨粽3個，100克蓮蓉原味粽3個，100克香菇筍肉粽3個，100克潤香豆沙粽3個；

　　軟糯香甜蓮蓉，搭配東北黑土地糯米，口感軟糯，甜而不膩。香菇筍肉:筍、香菇、胡蘿卜等蔬菜為原料，餡料采用豬后腿肉，肉質(zhì)絲絲分明，葷素搭配，營養(yǎng)更均衡，整體較清淡的咸鮮風(fēng)味更能凸顯肉的鮮香滋味。選用豬排骨，粽米也融入了排骨的肉香，配上脊膘融化后的香味，配合粽葉的清香，入口醇香，醬香濃郁，回味無窮。

　　五芳齋一直為媒體所關(guān)注，近百家有名報刊、電視臺網(wǎng)絡(luò)等媒體的大力傳播更凸現(xiàn)了五芳齋精神文化，由五芳齋發(fā)起并承辦的首屆中國粽子文化節(jié)不僅展示了五芳齋的特殊魅力，還推動了整個中國粽子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及粽子在中國食品業(yè)中的影響力。這一切使人們更加深化了對中華民族粽子這一中國歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品的理解。