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更新日期2022-03-12 21:59
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發(fā)酵罐通氣裝置的作用是什么？
近年來由于發(fā)酵罐容積的增大，為了保證攪拌系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行，發(fā)酵罐，在罐底設(shè)置了底軸承，因而占去了空氣管的位置，為了使空氣分布仍據(jù)中央，提出了將空氣管在罐內(nèi)分散成3～4個(gè)口，使其均勻分布在罐中央附近的設(shè)計(jì)方案。
通氣裝置是指將無菌空氣導(dǎo)入培養(yǎng)基中的裝置，***的通氣裝置是一單孔管，單孔管的出口位于罐的中央，開口向下，以免培養(yǎng)基中固體物質(zhì)在開口處堆積和罐底固形物質(zhì)沉淀。有人曾建議采用多孔環(huán)管作為發(fā)酵罐的通氣裝置，但由于發(fā)酵過程通氣量較大氣泡直徑與通氣量和攪拌有關(guān)，山分布器的孔徑關(guān)系***，在強(qiáng)烈攪拌下，實(shí)驗(yàn)證明多孔分布器對氧的傳遞效果并不比單孔管為好，相反還會造成不必要的壓力損失及小孔堵塞的麻煩，故不宜采用。
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